|  |
klimatauto.ru / Прочее
<Письмо> Минсельхоза РФ от 09.04.2002 № 13-5-1/659
(с изм. от 06.06.2002)
<Об усилении контроля за качеством и безопасностью при отгрузках на экспорт животноводческой продукции и исключения наличия в ней остаточных количеств ветеринарных препаратов и лекарственных средств>
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 9 апреля 2002 г. № 13-5-1/659
(с изм., внесенными письмом Минсельхоза РФ от 06.06.2002 № 13-05-01/1002)
В Департамент ветеринарии Минсельхоза России поступают данные от зарубежных контролирующих служб о случаях выявления в экспортируемой российской животноводческой продукции запрещенных веществ. Так, представительство Европейской комиссии в России письмом от 19.03.02 № 001012 уведомило Департамент ветеринарии Минсельхоза России об обнаружении хлорамфеникола (6,7 мкг/кг) в обезжиренном сухом молоке, предназначенном для корма животным, поступившем в Германию на фирму Hadecosped GMBH (Gewebegebiet west, 19300 Grabow) из Краснодарского края (325510, г. Лабинск, Северная промзона).
С целью усиления контроля за качеством и безопасностью при отгрузках на экспорт животноводческой продукции (мяса, молока, молочных продуктов, меда, рыбы) и исключения наличия в ней остаточных количеств ветеринарных препаратов и лекарственных средств приказываю:
1. Главным госветинспекторам Российской Федерации:
------------------------------------------------------------------
Письмом Минсельхоза РФ от 06.06.2002 № 13-05-01/1002 установлено, что лабораторный контроль продукции, предназначенной для экспорта, проводится выборочно с учетом фирм-производителей и вида продукции.
------------------------------------------------------------------
- обеспечить полное выполнение требований стран-импортеров, включая лабораторные исследования;
- обеспечить постоянный контроль за применением в животноводстве ветеринарных препаратов, других лекарственных средств, а также стимуляторов роста в кормах;
- использовать для лечения животных только зарегистрированные Департаментом ветеринарии препараты;
- разработать мероприятия по порядку использования и списания применяемых в животноводстве препаратов и лекарственных средств;
- не допускать получения молока для пищевых целей и убоя животных, которым вводили лекарственные средства, ранее срока, указанного в наставлении по применению препарата (вещества), до выведения его из организма животного;
- осуществлять контроль условий заготовок меда для экспорта, контролировать применение пестицидов на цветущих медоносных растениях, не допускать применения при производстве меда запрещенных ветеринарных субстанций (в том числе хлорамфеникола);
- применять зарегистрированные в Российской Федерации препараты на основе амитразы, флувамината, флуметрина для борьбы с варроатозом и акарапидозом пчел строго по регламентам после откачки товарного меда;
- осуществлять лабораторный контроль каждой партии экспортируемой продукции животного происхождения по показателям безопасности, в том числе на наличие патогенных микроорганизмов, антибиотиков (включая хлорамфеникол), гормональных стимуляторов роста, остаточных количеств токсических веществ (солей тяжелых металлов), нитрозаминов, полихлорированных бифенилов оксиметилфурфурола (мед), радионуклидов (цезий-137, стронций-90).
2. Начальникам зональных управлений на госгранице Российской Федерации и транспорте:
- не допускать экспорт животноводческой продукции, не соответствующей требованиям стран-импортеров, не прошедшей лабораторный контроль по показателям безопасности;
- оформлять ветеринарные сертификаты на экспортируемую продукцию животного происхождения только при наличии результатов исследования на антибиотики (включая хлорамфеникол), гормональные стимуляторы роста, соли тяжелых металлов, пестициды, нитрозамины, бенз(а)пирен, полихлорированные бифенилы, радионуклиды (цезий-137, стронций-90) и микробиологические показатели.
Руководитель
Департамента ветеринарии
М.В.КРАВЧУК
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
